Naturalne oleje tłoczone na zimno
Nasze oleje powstają z roślin uprawianych we własnym gospodarstwie. Od nasion aż po gotowy produkt dbamy o każdy etap, pracując w małej skali i bez pośpiechu. Dzięki temu zachowujemy świeżość oraz pełną kontrolę nad jakością każdej partii. To oleje nierafinowane, tłoczone na zimno, bez użycia wysokiej temperatury i bez dodatków. Zachowują naturalny smak, aromat i składniki obecne w ziarnach. Wśród nich znajdują się m.in. olej rzepakowy, lniany, z ogórecznika, czarnuszki, pestek dyni oraz wiesiołka — każdy inny, ale tworzony w ten sam sposób.
Olej z wiesiołka
Olej z wiesiołka tłoczony na zimno to naturalny, nierafinowany olej roślinny bogaty w kwas GLA, ceniony za swoje właściwości i delikatny charakter. Stosowany na zimno, znajduje zastosowanie w codziennej diecie oraz jako wsparcie równowagi organizmu i pielęgnacji.
Olej z pestek dyni
Olej z pestek dyni tłoczony na zimno to naturalny, nierafinowany olej o głębokim smaku i charakterystycznej, lekko orzechowej nucie. Ceniony za swój aromat i bogactwo składników, doskonale sprawdza się jako wykończenie potraw i element świadomej diety.
Olej z ogórecznika
Olej z ogórecznika tłoczony na zimno to naturalny, nierafinowany olej roślinny o delikatnym smaku i wysokiej zawartości kwasu GLA. Ceniony za swoje właściwości oraz zastosowanie w diecie i pielęgnacji, stanowi wartościowy element świadomego stylu życia.
Olej z czarnuszki
Olej z czarnuszki tłoczony na zimno to naturalny, nierafinowany olej o intensywnym smaku i charakterystycznym aromacie, ceniony za swój wyrazisty charakter i prosty skład. Stosowany głównie na zimno, stanowi tradycyjny element codziennej diety i świadomego odżywiania.
Olej lniany
Olej lniany tłoczony na zimno to naturalny, nierafinowany olej o wysokiej zawartości kwasów omega-3 i wyjątkowym znaczeniu w świadomej diecie. Powstaje bez użycia wysokiej temperatury, dzięki czemu zachowuje swoje naturalne właściwości i znajduje zastosowanie zarówno w kuchni, jak i w pielęgnacji.
Olej rzepakowy
Olej rzepakowy tłoczony na zimno to naturalny, nierafinowany olej o delikatnym smaku i uniwersalnym zastosowaniu w codziennej kuchni. Powstaje bez użycia wysokiej temperatury, dzięki czemu zachowuje swoje naturalne właściwości oraz składniki obecne w ziarnach.
Oleje jak dawniej
Oleje tłoczymy spokojnie, w niewielkich ilościach, bez przyspieszania procesu. Bez rafinacji, bez dodatków. To podejście pozwala zachować ich naturalny charakter i jakość, którą czuć w smaku.
Zastosowanie
Oleje najlepiej spożywać na zimno. W tej formie zachowują swoje właściwości i naturalny smak.
Sprawdzają się jako dodatek do sałatek, warzyw, pieczywa, past i sosów. Mogą być także elementem codziennej diety — używane w prostych, świeżych daniach.
Każdy z nich wnosi inny charakter — od łagodnych i neutralnych po bardziej wyraziste i intensywne.
Skład i wartości odżywcze
Oleje tłoczone na zimno są naturalnym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, w tym omega-3 i omega-6. W zależności od rodzaju zawierają także inne składniki obecne w nasionach:
✔ kwas alfa-linolenowy (ALA)
✔ kwas gamma-linolenowy (GLA)
✔ witaminę E
✔ naturalne przeciwutleniacze
✔ fitosterole